Bio deftiges Zwiebelbrot

7,49

Die Mischung ist ein Muss in jedem Haushalt. Ab jetzt steht IMMER ein gesundes Brot zu Hause griffbereit.

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Beschreibung

Zutaten Bio deftiges Zwiebelbrot: Vollkornbuchweizenmehl*, Leinsamen geschrotet*, Sonnenblumenkerne*, Kürbiskerne*, Hefe, getrocknete Zwiebelstücke, geräuchertes Paprikapulver, geräuchertes Salz*, Kümmel*, Fenchel*, Koriander,* Ursalz (*Zutaten aus biologischer Landwirtschaft)

Der Inhalt in der Verpackung hat 500 Gramm und entspricht einem Brot von ca. 850 Gramm.

Zubereitung: Die Brotbackmischung in eine Schüssel geben, mit 500ml heißem Wasser aufgießen und kräftig mit einem Löffel verrühren. Wenn die Masse zu trocken ist, noch etwas Wasser beimengen.
Die Masse, mit einem Geschirrtuch abgedeckt, für 60 Minuten an einen warmen Ort stellen. Anschließend das Backrohr auf 220 Grad Umluft vorheizen. Die Mischung in eine beliebige Form geben. Das Brot bei 220 Grad Umluft ca. 10 Minuten backen. Danach das Brot aus der Form nehmen und weitere 40 Minuten bei 200 Grad Umluft im Backrohr fertig backen. Auskühlen und in einem Brotsack aufbewahren. Zur Verlängerung der Haltbarkeit, das Brot nach einigen Tagen in den Kühlschrank geben.

Ein Brot entspricht ca. 15 Scheiben zu je 128 Kalorien.
Eine Scheibe entspricht ca. 1,63 BE

AT-BIO-301
EU-/Nicht-EU Landwirtschaft

Zusätzliche Informationen

Gewicht 500 g
Energie

385 kcal / 1611 kJ

Fett

11,68 g

davon gesättigte Fettsäuren

1,6 g

Kohlenhydrate

58,84 g

davon Zucker

1,68 g

Ballaststoffe

8,6 g

Eiweiß

11,6 g

Salz

0,6 g

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