Bio Pizzateig

7,49

Der Bio Pizzateig ist glutenfrei und einfach genial.

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Beschreibung

Zubereitung vom Bio Pizzateig: Den Inhalt eine Schüssel geben. 550ml heißes Wasser aus der Leitung darüber leeren und kräftig mit einem Löffel umrühren. wenn die Masse zu trocken ist, noch etwas Wasser beimengen. 30-60 Minuten mit einem Geschirrtuch zugedeckt an einem warmen Ort stellen. Anschließend das Backrohr auf 220 Grad Umluft ca. 10 backen. Danach weitere 10 Minuten bei 200 grad Umluft im Backrohr fertig backen. Den Pizzateig aus dem Backrohr nehmen, nach Belieben belegen und je nach Zutaten 15-20 Minuten bei 180 Grad Umluft fertig backen.

Zutaten: Vollkornbuchweizenmehl*, Leinsamen geschrotet*, getrocknete Tomatenstücke*, Hefe, Kümmel*, Fenchel*, Koriander*, Oregano*, Ursalz (*Zutaten aus biologischer Landwirtschaft)

Zusätzliche Informationen

Energie

359 kcal / 1502 kJ

Fett

6,16 g

davon gesättigte Fettsäuren

0,84 g

Kohlenhydrate

73,28 g

davon Zucker

1,78 g

Ballaststoffe

9,64 g

Eiweiß

14,72 g

Salz

0,6 g

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